Matthias Meilland nos presenta el mundo de las rosas.

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Cuando compra un ramo de rosas de la floristería o una rosa de su vivero, está lejos de realizar el trabajo y especialmente el tiempo que requiere esta magnífica flor. Matthias Meilland, nos cuenta más sobre los conocimientos de la familia Meilland, criador de rosas desde 1875.

¿Cuál es el proceso para crear una rosa?

Es un poco como con nosotros: elegimos una variedad de rosas "papa" y una variedad de rosas "mamá" y depositamos el polen del papen en el pistilo de la madre durante la primavera para obtener una fruta que contendrá de cero a nueve semillas. Y como nosotros, cada individuo en los hermanos será diferente incluso si provienen de la misma cruz. El cruce se realiza el primer año y el segundo la semilla, germinada, nos mostrará sus primeras flores. A partir de ahí, comienza el trabajo de selección, con una prueba de las nuevas variedades que probaremos en todos los continentes y en diferentes latitudes. Tomará de 8 a 12 años dependiendo de si es una planta para flores cortadas o para jardines. Luego, dos veces al año, nos reunimos con todos nuestros agentes internacionales a cargo de la selección para hablar sobre las diferentes variedades y elegir las que desarrollaremos y la que debemos eliminar de las miles de nuevas variedades que creamos cada año ... Por año, podemos contar unas 10 variedades que comercializamos después de diez años de selección. Este año, estamos seleccionando las rosas que descubrirá en 10 años.

¿Qué es una hermosa rosa para ti?

Para mí, no hay una rosa hermosa porque depende de los gustos. A mí, me gustan las rosas que tienen historias como la Sra. A. Meilland, que estaba en 1945 sobre la mesa de los delegados de la primera reunión de las Naciones Unidas o Pierre de Ronsard, salvado de la selección por nuestro agente alemán en los años 80. Pero en términos profesionales, buscamos especialmente el carácter de novedad, belleza y, sobre todo, resistencia para presentar lo mejor al público cada año.

¿Por qué elegiste ofrecer tus servicios a particulares? ¿Es diferente el trabajo?

Ya hemos trabajado varias veces en nuestra historia con personas que nos han pedido que seleccionemos una rosa que llevará su nombre. En este caso, los invitamos a que vengan con nosotros a elegir la rosa que se adapte a ellos en nuestros campos como lo hacemos con las prestigiosas personalidades a las que les ofrecemos las rosas como la Princesa Gracia de Mónaco o personalidades populares como Louis de Funès. Pero el trabajo es siempre el mismo porque es raro que los clientes quieran participar en el proceso de creación porque, como dijimos, hay que esperar de 8 a 12 años y, por lo tanto, ser muy paciente.

¿Podría presentar su última creación privada, la rosa "Demoiselles de Larrivet Haut-Brion"?

Es una magnífica rosa blanca bordeada de rosa y ligeramente perfumada. Después de haber dedicado el grand cru "Demoiselles de Larrivet Haut-Brion" a sus tres hijas, Christine y Philippe Gervoson, los propietarios de Château Larrivet Haut-Brion, quisieron ofrecerles una rosa con el mismo nombre, dedicándose por completo a ellos. Pero como me gustan las variedades que tienen una hermosa historia, estoy feliz de que solo sea visible en esta magnífica propiedad. Esta creación única también marca el comienzo de una saga para llegar al castillo. De hecho, la propiedad, futuro jardín de rosas, posteriormente recibirá nuevas colecciones de rosas de 2014.

Finalmente, ¿dónde podemos ver las rosas más bellas?

¡Todo depende de lo que te guste! Si desea ver rosas que aún no existen, no las encontrará en ningún otro lugar que no sea con nosotros. Pero si desea ver la historia de las rosas, hay jardines muy hermosos en Francia como L'Haÿ-les-Roses en Val-de-Marne, donde encontrará magníficas rosas viejas en primavera. Pero, me encanta caminar en el Parc de la Tête d'Or en Lyon, en Bagatelle en París, donde todos los hermosos jardines de rosas siempre son interesantes y donde encontramos las variedades más hermosas de criadores de todo el mundo. Nuestros videos prácticos de jardinería

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